Pour vous proposer des produits de meilleure qualité, nous nous fournissons essentiellement chez des petits producteurs du secteur Valence, Romans et Tain.

Nous cuisinons en respectant les saisons et le rythme d'approvisionnement de nos producteurs. C'est pour cette raison que notre carte est minimaliste et se renouvelle régulièrement. Notre démarche responsable tend vers le zéro déchet afin de minimiser au maximum notre empreinte carbone. Cela se traduit dans le choix des conditionnements, des propositions de plats végétariens ou vegan mais aussi la livraison en véhicule 100% électrique.

Pour nous ultra-local et de saison ne doivent pas être synonyme d'ennuyeux ! C'est pour cette raison que nous développons des recettes ultra-gourmandes et réconfortantes qui respectent vos valeurs.