Pour vous proposer des produits frais et de qualité, nous nous fournissons essentiellement chez des petits producteurs du secteur Valence, Romans et Tain.

Nous cuisinons au coeur du territoire et cette démarche responsable basée sur l'ultra-local pour minimiser notre empreinte carbone se traduit aussi dans le choix de faire une large place aux plats végétariens ou vegan.

Quelque soit la saison, les richesses de notre territoire nous permettent de proposer des recettes locales et gourmandes.